Менеджер ресторана KFC, г. Надым

Контролировать выполнение официантами и барменами стандартов обслуживания гостей, выявлять отклонения в работе. Осуществлять обучение вновь принятых сотрудников, повышать квалификацию действующих...

Обязателен опыт работы в ресторане в качестве официанта, старшего официанта, администратора, заместителя управляющего. Опыт работы в Отеле, будет Вашим преимуществом.

Открытие / закрытие смены. Ежедневный срез знаний у персонала зала. Ведение кассовой дисциплины. Контроль за сохранностью имущества заведения. Обучение новых сотрудников.

Опыт работы администратором от 1 года (кандидаты без опыта работы не рассматриваются). Ответственность, исполнительность. Желание учиться новому и развиваться.

Оперативное управление деятельностью предприятия. Поддержание стандартов обслуживания гостей и контроль их дальнейшего соблюдения персоналом. Работа с государственными и контролирующими организациями.

Опыт работы на подобной позиции в ресторанном бизнесе, предпочтительно в ресторанах с высоким уровнем качества обслуживания. Знать основы сервисного обслуживания.

Обеспечивать качественную работу ресторана. Адаптировать, мотивировать, обучать и развивать свою команду. Поддерживать атмосферу гостеприимства и радушия. Любить Гостей и повышать...

Самостоятельный и целеустремленный, ориентированный на результат. Строите команду. Того, кто умеет ставить задачи, видеть цели и достигать их.

Ведение переговоров с заказчиком (гостем), планирование мероприятия, выбор дат, меню и т.п. Контроль подготовки и проведения банкетов в ресторане.

Опыт работы от 1 года в сфере ресторанного бизнеса. Организационные навыки. Знания сервиса и гостеприимства. Владение навыками общения.

Развитие базы клиентов. Продажа кофе (в зёрнах, молотый) для кафе, ресторанов, санаториев. Формировать уникальные предложения для потенциальных клиентов.

Опыт работы в продажах продукции кофе. Опыт успешных результативных переговоров с клиентами. Лидерские качества, высокий уровень ответственности. Знание ассортимента, видов...