Повар холодного цеха

Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение санитарных правил и требований, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и...

Опыт работы поваром от 1 года (Рассмотрим кандидатов без опыта работы). Навык работы с ТТК. Умение работать в команде.

Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации продуктов, соблюдение их сроков годности и условий хранения. Соблюдение санитарных правил и норм.

Дружелюбен и позитивен. Легко обучаешься.

Качественная отдача блюд. Работа по тех. картам. Приготовление блюд и заготовок для ресторана. Соблюдение стандартов подачи и качества блюд.

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Уверенные знания технологии приготовления блюд. Аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Чем будешь заниматься?

Приготовление полуфабрикатов из мяса, куры, рыбы.

Наличие профильного образования. Опыт работы не менее 1 года. Наличие действующей мед. книжки. Наличие документов необходимых для оформления (Паспорт, трудовая...

Наличие санитарной книжки. Ответственность. Пунктуальность.